Par christine - le lundi 28 octobre 2024, 17:05 - Lien permanent
L'incontournable de vos desserts
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Préchauffer le four à 180°C (th.6)
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Laver et éplucher les pommes. Les couper en deux et les tailler en fines lamelles.
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Découper à l’aide d’un emporte-pièce ou au couteau 8 pièces de feuilletage.
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Les garnir de fines tranches de pommes bien serrées.
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Parsemer de sucre roux, arroser de miel, saupoudrer de mélange 4 épices puis cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
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Servir les tartes aux pommes tièdes avec une boule de glace cannelle.
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Décorer d’un trait de miel liquide et de quelques gouttes de crème de balsamique.
Pomme Chanteclerc/Belchard
